Ağustos, mantar toplamak için en sıcak zamandır.
Bazı mantar toplayıcılar doğanın bu armağanlarına "orman eti" diyorlar. Deneyimli bir mantar seçici iseniz ve ilk kez değil, “sessiz av” için ormana giderseniz iyi olur. Peki, mantar almak için büyük bir istek olduğunda, ancak yeterli deneyim ve bilgi olmadığında yeni başlayanlara ne dersiniz?
Her şeyden önce, nerede ve hangi mantarları seçebileceğinizi bilmeniz gerekir. Kitaplar ve deneyimli mantar toplayıcıları size bunu anlatacak.
Mantarların çok kötü bir özelliği vardır - etraflarındaki her şeyi sünger gibi emer. Kendi içlerinde diğer tüm bitkilerden çok daha fazla zararlı madde biriktirirler. Bu nedenle, şehir şeridinde, otoyolların yakınında mantar seçmemelidir - egzoz gazları neredeyse tüm periyodik tabloyu içerir. Çeşitli sanayi ve imalat işletmelerine yakın yerlerde. Elektrik hattı boyunca mantar almayın.
Mantar zehirlenmesi ile ne yapmalı?
Orada toplanmayan veya bilinmeyen mantarlardan daha kötü mantarları yemek zehirlenmeye ve hatta ölüme neden olabilir. Bu nedenle, herhangi bir mantar zehirlenmesi derhal tıbbi müdahale gerektirir. Tereddüt etmeyin, ambulans çağırın. Doktorlar gelmeden önce, 1-2 litre potasyum permanganat çözeltisi veya salin ile gastrik lavaj yapın. Daha fazla su iç. Aktif karbon alınması tavsiye edilir.
Artık pişmiş mantarları atmayın.Analiz için bunlara ihtiyaç duyulacaktır, böylece zehirlenme resmi mümkün olduğunca açıktır. Sonuçta, mantarlarla zehirlenme durumunda toksinler hemen kan dolaşımına girer. Ve kendi kendine ilaç yok.
Fotoğraf: PR
Julia Dekanova tarafından hazırlanan malzeme
