Bakım veren kozmetikler ve bakım yapan yiyecekler var. Günlük menüde küçük ayarlamalar yaparsanız, aynadaki yansıma yalnızca olumlu duygulara neden olur.
KORUMA İÇİN - masada her gün taze otlar, ıspanak, meyveler ve meyveler, C ve E vitaminleri bakımından zengin olmalıdır: dış faktörlerin cildi üzerindeki olumsuz etkileri nötralize eden güçlü antioksidanlar.
NEMLENDİRME İÇİN - havuç, biber, yaban mersini, A vitamini bakımından zengin, ayrıca omega-3 yağ asitleri içeren balık ve bitkisel yağ: cildin nem seviyesini koruyun, esnek ve elastik hale getirin, kırışıklıkların oluşumunu önleyin.
PÜRÜZSÜZ İÇİN - fındık, balık, sarımsak, soğan, ıspanak ve roka, çinko ve magnezyum açısından zengin: bu eser elementler yağ bezlerinin işleyişini normalleştirir, siyah noktaların ortaya çıkmasını önler.
Kremalı havuç çorbası
260 kcal, pişirme süresi - 45 dakika.
Malzemeler: 4 orta boy havuç, 2 küçük patates yumru, 1 sap pırasa (beyaz kısım), 2 masa. yemek kaşığı zeytinyağı, 400 ml krem, 70 gr kıyılmış ceviz, tuz, karabiber tadı.
● Havuçları soyun ve doğrayın. Patatesleri soyup dilimleyin. Pırasayı halkalara doğrayın.
● Bir tencerede pırasaları yağda kızartın. Havuç, patates ekleyin ve hafifçe kızartın. 500 ml sıcak su dökün, kaynatın ve 15 dakika pişirin.
● Bir karıştırıcıyla öğütün. Sıcak krema, tuz, karabiber ve çırpma teli içine dökün. Servis yapmadan önce her tabağa somun ekleyin.
Yeşillik ile kırmızı balık
270 kcal, pişirme süresi - 45 dakika.
Malzemeler: 4 somon biftek, 1 masa. kaşık bal (eriyik), ½ çay kaşığı. kurutulmuş kekik, tuz ve öğütülmüş karabiber, 500 g taze ıspanak, 2 diş sarımsak, 70 ml beyaz şarap, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı.
● Biftekleri yıkayın, kurulayın, balla yağlayın, kuru kekik, tuz ve karabiber serpin.
● Ispanak yıkayın ve kurutun. Sarımsakları doğrayın ve ıspanakla karıştırın. Forma koy. Üzerine somon bifteği koyun, yağla karıştırın ve şarap dökün. Folyo ile örtün ve 20 dakika pişirin. 180 ° C'de.
Çilek ile sebze salatası
230 kcal, pişirme süresi - 15 dakika.
Malzemeler: 1 pod sarı biber, 150 g çilek, 1 taze salatalık, 70 g roka, 100 g küçük mozzarella topu, 4 masa. yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı. kaşık balsamik sirke, tuz, karabiber tadı.
● Tatlı biber hamurunu ince şeritler, çilekler ve taze salatalık halinde dilimler halinde kesin. Roka yıkayın, iyice kurulayın ve alın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve mozzarella topları ile karıştırın.
● Sos için zeytinyağını sirke, tuz ve karabiberle hafifçe çırpın. Salatayı dökün.
Yabanmersini güveç
320 kcal, pişirme süresi - 60 dakika.
Malzemeler: 2 yumurta, 100 g toz şeker, 1 tutam vanilin, 500 g süzme peynir, 3 masa. yemek kaşığı irmik, 150 g yaban mersini (dondurulmuş !!!).
● Sarısı proteinlerden ayırın ve şeker ve vanilyalı bir karıştırıcı ile çırpın.Süzme peynirini sık bir elekle silin ve yumurta sarısı kütlesi ile karıştırın. İrmik karıştırın. Beyazları güçlü bir köpük içinde bir karıştırıcı ile çırpın ve lor kütlesine koyun.
● Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın. Herhangi bir yağ ile küçük bir dikdörtgen şekli gresleyin, ortaya çıkan lor kütlesinin 1 / 3'ünü altına, sonra dondurulmuş yaban mersini tabakası ve kalan kütleyi üstüne koyun. Düzleştirin ve 30-40 dakika fırına koyun.
Makale "İyi tavsiye" dergisinin materyallerine dayanılarak yayınlanmıştır 8/2013
Fotoğraf: Konstantin Vinogradov (4)
Julia Dekanova tarafından hazırlanan malzeme
