Havyar, şampanya için en iyi seçenektir. Bu lezzetli rulolar şenlik masasını çeşitlendirir ve mükemmel lezzetleriyle konukları memnun eder.
285 kcal; pişirme süresi 20 dak
Malzemeler: 200 gr hafif tuzlanmış somon balığı, 1 salatalık, 100 gr süzme peynir, 1 çay kaşığı. bir kaşık konserve yaban turpu, ½ limon kabuğu, 4 dal dereotu, 70 g kırmızı havyar, tuz, karabiber.
Pişirme metodu:
■ Somonu çok ince dilimler halinde kesin. Salatalığı yıkayın, soyun, tohumları çıkarın, posayı ince, uzun dilimler halinde kesin.
■ Lor peynirini yaban turpu ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın. Tatmak için biber ve tuz.
■ Dereotu yıkayın ve iyice kurulayın. Küçük dallara bölün.
■ Somon dilimlerini lor peyniri ve rulo ile yayın. Dikey olarak bir tabağa yerleştirin. Salatalık dilimleri, dereotu dal ve kırmızı havyar ile süsleyin.
Makale "İyi tavsiye" dergisi temelinde yayınlandı 12/2013
Fotoğraf: Konstantin Vinogradov
Julia Dekanova tarafından hazırlanan malzeme
